На севере Танзании живут хадзабе, одно из последних оставшихся на Земле племён охотников и собирателей. Известные тем, что сторонятся материальных благ и социальной иерархии, хадза кочуют по мере необходимости, чтобы найти дичь, клубни и дикие ягоды. Общества охотников и собирателей понимают, что их выживание зависит от природных ресурсов.
Танзания даёт туристам исключительную возможность увидеть демонстрацию охоты местного коренного народа. Ранние утренние охотничьи выходы дают замечательный шанс понаблюдать за приёмами выживания этих гордых людей, которым удаётся процветать в дикой природе на протяжении тысячелетий, тогда как другие племена уступили давлению современности. Этот опыт позволяет уникальным образом познакомиться с культурными традициями региона и из первых рук увидеть практические навыки, которые позволяли этим людям выживать в их среде из поколения в поколение.
Хадза, на суахили также называемые вахадзабе, — коренная этническая группа Танзании. Это охраняемая община охотников и собирателей, проживающая в округе Барай на юго-западе округа Карату региона Аруша. Народ хадза живёт в бассейне озера Эяси в центральной части Рифтовой долины и на соседнем плато Серенгети. По состоянию на 2015 год в Танзании жило около 1200–1300 хадза. Однако лишь около 400 из них по-прежнему живут исключительно за счёт традиционного собирательства. Традиционному образу жизни хадза угрожает растущее влияние туризма и наступление скотоводов.
Мужчины хадзабе, как правило, охотятся и приносят домой мёд, чтобы прокормить семьи, а женщины и дети собирают фрукты, ягоды и корни, чтобы дополнить рацион.
Мужчины особенно искусные охотники, и их смелый и изобретательный стиль охоты — зрелище, достойное внимания. Используя части, добытые от других животных, они хитро приманивают дичь и добывают её. Поскольку это их единственный источник пищи, они единственное племя, которому разрешено охотиться в Серенгети.
Язык хадза, называемый хадзане, — устный и, как считается, не родственный никакому другому языку. Хотя ЮНЕСКО считает хадзане уязвимым, угрозы его исчезновения не прогнозируется, так как большинство детей по-прежнему его изучают. Суахили, государственный язык Танзании, также широко распространён среди хадза.
Хадза — потомки коренного, добантуского населения охотников и собирателей Танзании, и они, вероятно, жили на своей нынешней территории тысячи лет, почти не меняя образ жизни вплоть до прошлого века. Однако с XVIII века хадза вступили в контакт с земледельческими и скотоводческими общинами, приходившими в Хадзаленд и его окрестности, что привело к враждебным столкновениям и сокращению численности населения в конце XIX века. Первые письменные описания хадза европейцами относятся к концу XIX века. С тех пор сменявшие друг друга колониальные администрации, независимое правительство Танзании и иностранные миссионеры предпринимали множество попыток оседлого расселения хадза, внедряя земледелие и христианство. Несмотря на эти усилия, многие хадза по-прежнему сохраняют традиционный образ жизни, описанный в источниках начала XX века. В последние годы народ хадза испытывает давление со стороны соседних групп, занимающих их земли, а также страдает от влияния туризма и сафари-охоты.